Kinder Pingui Šnite

 

Sastojci za biskvit:

•     6 jaja
•     6 kasika secera
•     6 kasika mlijeka
•     6 kasika brasna
•     6 kasika cokolade u prahu
•     1 prasak za pecivo

Za preliv:

    1dcl cokoladnog mlijeka

Za krem:

•     3dcl slatkog vrhnja
•     400gr kiselog vrhnja
•     100gr secera u prahu
•     2 vanil secera
•     nekoliko kapi limunovog soka

Za coko preliv:

•     100gr cokolade
•     50gr maslaca
•     2 kasike vode
•     2 kasike secera u prahu

Za dekoraciju:

•     slag pjena
•     drobljena cokolada
•     narandza

Priprema:

Umutiti jaja sa secerom, dodati lagano preostale sastojke, sjediniti ih i ispeci biskvit u velikom plehu pa ga popoloviti kada se ohladi. Biskvit poprskati sa toplim cokoladnim mlijekom. Umutiti slatko vrhnje sa secerom, vanil secerom i limunovim sokom, potom dodati kiselo vrhnje i sjediniti. Polovinu krema staviti preko pola biskvita. Otopiti na pari cokoladu i maslac, dodati vodu i secer pa mijesati dok se nedobije kompaktna masa, zatim tom masom preliti preko krema. Staviti u frizider oko 10 minuta, a zatim preko tog coko preliva staviti ostatak krema pa drugu polovinu biskvita. Dekorisati slag pjenom, drobljenom cokoladom i narandzom. Dobro ohladiti prije posluzivanja…

Prijatno!

Ako ti se sviđa recept, podijeli ga i sa drugima.

SHARE