Chokochees torta

 

Sastojci za podlogu:

•     200 gr kakao keksa
•     80 gr omeksalog maslaca
•     4 kasike cokoladnog mlijeka

Prvi krem:

•     250 gr krem sira
•     2 kasike secera u prahu
•     1 vanil secer
•     50 gr cokolade za kuhanje
•     1 dcl vrhnja za slag
•     3 grama zelatina

Drugi krem:

•     250 gr krem sira
•     2 kasike secera u prahu
•     1 vanil secer
•     50 gr mlijecne cokolade
•     1 dcl vrhnja za slag
•     3 gr zelatina

Treci krem:

•     250 gr krem sira
•     2 kasike secera u prahu
•     1 vanil secer
•     50 gr bijele cokolade
•     1 dcl vrhnja za slag
•     3 gr zelatina

Za dekoraciju:

slag pjena, ribana cokolada

Priprema:

• Izmijesati sastojke za podlogu, sjediniti ih i staviti na dno okruglog kalupa za torte (promjer kalupa 26 ili 28).
• Cokoladu otopiti na pari. Zelatinu staviti da nabubri, pa je otopiti na laganoj temperaturi.
• Izmiksati sir, secer, vanil secer, dodati vrhnje, dodati cokoladu, sve sjediniti i na kraju dodati otopljenu zelatinu.
• Izmiksati i preliti preko podloge, a zatim ostaviti u frizider desetak minuta da se malo ucvrsti prije narednog krema.
• Drugi i treci krem raditi po istom postupku kao i prvi.
• Kada se torta stegne dekorisati je sa slagom i ribanom cokoladom, isjeci na parcad i posluziti.
• Prijatno!

Ako ti se sviđa recept, podijeli ga i sa drugima.

SHARE