Princes krofne

Potrebno za tijesto:

•     250 ml vode
•     125 ml ulja
•     150 gr brasna
•     prstohvat soli
•     kasicica secera
•     4 veca jaja ili 5 manjih

Jos potrebno:

•     2 kesice praha za slag kremu
•     2 kesice praha za slag pjenu
•     5 dcl mlijeka
•     malo secera u prahu

Priprema:

Vodu, ulje, sol i secer staviti da prokuhaju..Skloniti sa sporeta, dodati brasno i sjediniti. Ohladiti nekoliko minuta pa dodati jaja..Sjediniti masu i na pleh oblozen papirom za pecenje stavljati po malo tijesta (u zavisnosti kolike krofne zelite). Peci ih na 200 C oko pola sata (opet u zavisnosti od toga kolike su krofne). Umutiti slag kreme sa 2,5 dcl mlijeka ..Umutiti slag pjene sa 2,5 dcl mlijeka..Krofne popoloviti, stavljati prvo slag kremu pa slag pjenu, preklopiti i posuti sa secerom u prahu.. Prijatno!

Ako ti se sviđa recept, podijeli ga i sa drugima.

SHARE