Monte kocke

Sastojci za biskvit:

•     4 jaja
•     4 kašike šećera
•     4 kašike tople vode
•     4 kašike brašna
•     2 kašike kakaa
•     1 prašak za pecivo

Preljev:

    1 dcl. čokoladnog mlijeka

Krema:

•     1 l. mlijeka
•     6 kašika šećera
•     8 kašika gustina
•     200 gr. maslaca

Čoko krema:

•     200 gr. čokolade za kuhanje
•     200 gr. nutele
•     0,5l. šlaga u tetrapaku

Priprema:

Biskvit dobijate tako sto pjenasto umutite zumanjke i secer. Dodjate im toplu vodu, kao i brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo. Na kraju lagano umješate izmiksana bjelanca koja ste umutili sa prstohvatom soli. Lagano bez miksera smjesu svu sjedinite i ispečete na 180 do 200 C koru (kalup srednje veličine). Pečenu i prohladjenu koru prelijete čoko mlijekom koje ste predhodno ugrijali. Pustiti da se ohladi.

Kremu skuhati i u hladno dodati maslac.

Kremu namazati na biskvit.

Tamnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje do točke vrenja (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu i nutellu…dobro izmješati da se krema sjedini….ohladiti.

Na bijelu kremu namazati tamnu…ukrasi po želji.

Prijatno!

Ako ti se sviđa recept, podijeli ga i sa drugima.

SHARE